Вести - Суштинскиот шпорет за ориз: задолжителен за секоја кујна

Магијата на Ашпорет за оризе тоа што притискате само едно копче (иако поубавите може да имаат неколку копчиња), а за 20 до 60 минути имате совршено мек бел или кафеав ориз.Не е потребна вештина за да се направи, а садот за готвење се удвојува како сад за складирање ако имате остатоци.

Без разлика дали јадете ориз само неколку пати неделно или повеќе пати на ден, шпоретот за ориз ја менува играта.

Шпоретите за ориз значително го поедноставуваат процесот на подготовка на оризот.

Ако сакате да јадете ориз и постојано го подготвувате, шпоретот за ориз е задолжителен уред.Наместо да треба да зовриете вода над шпоретот, промешајте го оризот, покријте го и динстајте (сето тоа додека внимавате на тајмерот), се што треба да направите е да ги ставите оризот и водата во тенџерето за готвење, ставете го во шпорет и притиснете едно копче.Нема потреба да ѕиркате под капакот за да се уверите дека топлината не ви е превисока или ниска, или да се грижите за чување деца во тенџере за да не изгори оризот на дното.Тоа дури и ќе го одржува вашиот ориз топол со часови откако ќе заврши со готвењето.А некои верзии (како Zojirushi во нашата листа подолу) имаат одложен тајмер, кој ќе ви овозможи да закажете кога сакате да се готви вашиот ориз.

„Сакам [шпорет за ориз] бидејќи се потребни сите претпоставки за да се направи совршен ориз“, рече Дејл Талде, готвач и сопственик на Goosefeather.„Тоа е уред кој мора да го имате бидејќи дури и ако ви се случи да ставите премногу вода или не доволно, тој се прилагодува за да помогне да се направи совршен ориз“.

За Камила Маркус, готвачка и сопственичка на продавницата за готвење со нула отпад, западно-бурн, тенџерето со ориз станува многу работи во текот на една недела.„Ми се допаѓа што тенџерето со ориз нуди толку многу опции, и слатки и солени“, рече таа.„Со денови потоа, можам да ги претворам остатоците од ориз во различни вкусни оброци.Разновидноста на оризот е особено привлечна за минимизирање на отпадот од храна, што е врвен приоритет во мојата кујна.Шпоретот за ориз ми овозможува да правам ориз прилично доследно, плус полесно се чисти и удобен за складирање“.

Производителите на ориз можат да направат повеќе од само ориз.

Можеби едноставно не сте толку по оризот.Тоа е во ред - шпоретот за ориз можеби сепак е уред кој вреди да се има.Наједноставните модели имаат едно копче кое се префрла на топла поставка кога оризот ќе заврши со готвење, но поубавите модели имаат режими за каша, пареа, па дури и правење колачи.

Маркус редовно го користи својот шпорет за ориз за да прави каша (нејзиниот бренд, западно-бурн, го продава својот).За појадок, таа ќе ги готви зрната во кокосово млеко и ќе ги прелие со сезонско овошје и јогурт.За ручек или вечера, таа ќе подготви солена варијанта со пржено јајце и печени печурки.

Крис Парк, корпоративен готвач на Кисаки, истакна дека лесно можете да направите инстант тестенини во шпорет за ориз.Основен кари е друга опција.

„Само соберете ги сите ваши состојки, како што се ароматичните состојки, протеинот по избор и соодветната супа“, рече тој.„Можете да најдете пакувања со кари во повеќето азиски намирници.Едноставно следете ги упатствата наведени за тоа колку од базата да користите.Ако користите основен шпорет за ориз, тој препорачува едноставно да го започнете процесот на готвење со притискање на копчето и периодично да го проверувате.„Помодерен и понапреден шпорет за ориз ќе има поставена програма за кари и чорби“, рече тој.

Ако планирате да направите ориз за еден или двајца луѓе, нема потреба да купувате огромен шпорет за ориз - освен ако, се разбира, цената и просторот не се грижа.Можете да најдете многу основни модели со едно копче за помалку од 50 долари, опции од средна класа околу ознаката од 100 или 200 долари и врвни шпорети за ориз кои чинат стотици долари.

„Ако само се обидувате да го олесните животот со диета базирана на ориз, тогаш основното кликнување на едно копче е се што ви треба“, рече Парк.

„Шпоретите за ориз се одлични затоа што не ви треба скапи за да направите одличен ориз“, рече Маркус.„Всушност, сметам дека попристапните верзии, кои често се најмали и имаат поголема смисла за домашна кујна, се и најиздржливите“.

Шпоретите за ориз работат на aприлично едноставен механизам(грејниот елемент го загрева садот за готвење до температура на вриење, а потоа автоматски се исклучува или исклучува кога оризот ќе заврши со готвење), така што нема потреба да купувате ништо премногу фенси за само да направите ориз.

Естетиката е друга работа за која треба да размислите, особено ако планирате да ја оставите на шалтер.Талде препорачува да купите нешто што е модерно и елегантно.„Тоа е речиси украсно парче“, рече тој.„Не треба да купувате лудо скапо, но оние што чинат од 150 до 200 долари ќе ви траат цел живот“.

Ако сте заинтересирани да правите повеќе од само ориз, шпорет за ориз со неколку функции или мултиварка е вашата најдобра опција.Парк истакна дека шпорет за ориз со повеќе програми, па дури и функција за притисок ќе може да направи широк спектар на храна - нешто што може да биде особено корисно за оние со мали кујни, ослободувајќи простор над шпоретот или во рерната.

„Купувањето шпорет за ориз е како да купувате што било“, рече Парк.„Купете само шпорет за ориз колку што ви треба.Повеќето брендови со имиња можат да бидат сигурни, но држете се настрана од очигледно евтините или слабите.Единиците со лабава покривка ќе ја завршат работата, но најдобро е да се затвори капакот што се затвора“.

Купувате шпорет за ориз?Еве неколку одлични опции.