Оризот е главен дел од азиските диети, а секое домаќинство има шпорет за ориз.Меѓутоа, по одреден временски период, секој вид на електрични апарати ќе бидат помалку или повеќе амортизирани или оштетени.Претходно, еден читател остави порака во која се вели дека внатрешното тенџере на шпоретот за ориз, кој се користи помалку од три години, се лупи од облогата и тој е загрижен дека конзумирањето на сварениот ориз може да влијае на неговото здравје или да предизвика рак.Дали сè уште може да се користи шпорет за ориз со облога што се лупи?Како да избегнете лупење?
Каква е облогата на внатрешното тенџере на шпоретот за ориз?
Дали облогата е штетна за човечкото тело?Пред сè, треба да ја разбереме структурата на внатрешното тенџере на шпоретот за ориз.Д-р Леунг Ка Синг, визитинг вонреден професор на Катедрата за наука за храна и исхрана, Политехничкиот универзитет во Хонг Конг, рече дека внатрешните тенџериња со шпорети за ориз на пазарот обично се направени од алуминиум и се прскаат со облога за да се спречи лепење на дното.Тој додаде дека облогата е еден вид пластика наречена политетрафлуороетилен (PTSE), која не се користи само во обложување на шпорети за ориз, туку и во воки.
Максималната температура на шпоретот за ориз достигнува само 100°C, што е многу далеку од точката на топење.
Иако д-р Леунг рече дека облогата е направена од пластика, тој призна дека јавноста не треба премногу да се грижи, „ПТСЕ нема да се апсорбира од човечкото тело и ќе се излачува природно откако ќе влезе во телото. Иако PTSE може да ослободи токсични материи на високи температури, максималната температура на шпоретот за ориз е само 100 степени Целзиусови, што е сè уште далеку од точката на топење од околу 350 степени Целзиусови, така што при нормална употреба, дури и ако облогата се олупи и изеде, ќе не претставуваат опасност за човечкото тело“.Тој рече дека облогата е од пластика, но рече дека јавноста не треба многу да се грижи.Сепак, тој истакна дека PTSE премазот се користи и во воките.Ако се остават на работните места да се исушат да се загреат, токсините може да се ослободат кога температурата ќе надмине 350°C.Затоа, тој сугерираше дека треба да се внимава кога се користат воки за готвење.
● Добредојдовте да не прашате до
Време на објавување: 20 јули 2023 година
